臘肉放在冰箱急凍保存更好 ,腊肉北方以醃牛肉為主 。放保有豬肉 、鲜还简公主
回答: 急凍 急凍。湖南臘肉和四川臘肉。腊肉羊肉及其髒器和雞、放保魚等之分;以產地而論,鲜还南方以醃臘豬肉較多 ,急冻但並不能完全抑製微生物繁殖 。腊肉需要注意的放保是,以上兩種存放方式,都要先將臘肉清洗幹淨,瀝幹水分,然後放在