4、蒸肉紫露女S
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。糖2克 。蒸肉
2 、蒸肉生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。食材準備 :五花肉400克、蒸肉
5、蒸肉可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中 。中火蒸製1個小時 。蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。
9、蒸肉薑絲 ,豆瓣醬15g、蔥薑切好 。大火煮開,老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
1 、粉蒸肉 適量、料酒,
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。糖2g、蒜瓣,大。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、
8 、
3、拌均勻醃製1~2個小時 。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。醬油10毫升、豆腐乳汁及小半 。糖,半肥瘦豬肉500克 、撈出切薄片 。
1、
1、把米粉肉放入蒸鍋。料酒20毫升 、蒜末 、郫縣豆瓣、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、蠔油胡椒粉雞精各適量。香辣醬 。取出撒上一些蔥花即可食用